JOELHO DE PORCO DEFUMADO

Joelho de porco defumado, essa delicia é preparada com a melhor parte
do pernil suino, cortado da forma correta e processado artesanalmente
através da cura, por tres a quatro dias em refrigeração e defumado com
lenhas de laranjeiras. um produto de textura macia é um sabor
inigualável e um dos mais aceitáveis. como, é um produto pronto para o
consumo, podento servir quente como pratro principal ou frio como um
ótimo aperitivo para seu happy hour.

PESO DO PRODUTO:

Aproximadamente: 800g e 1kg.

TAMANHO DO PRODUTO:

Aproximadamente: 12cm de compr. 12cm de larg. 15cm de altura.

VALIDADE DO PRODUTO:

30 dias após a fabricação mantendo resfriado a 4°, e 6 meses congelados a -18°.

INGREDIENTES:

Carne suina, sal, cravo, estabilizante (tripolifosfato de sódio ins 451 i),
conservante (nitríto de sódio ins 250), antioxidante (eritorbáto de sódio
ins 316), glutamato de monosódio, condimento para presunto.

MODO DE PREPARO:

Retirar o produto da embalagem, na churrasqueira por alguns minutos
ficará crocante podendo servir em seguida, isso serve para o forno
aquecido a 200° colocando o joelho em pé por alguns minutos, e também
para air frayer por 5 minutos e virando fogão na hora do feijão podendo
colocar o joelho no final para cozinhar por uns 10 minutos retirar e
servir.